Purple Kale

Purple Kale è uno studio cucina loft situato al secondo piano di un magazzino ristrutturato nel quartiere Sunset Park di Brooklyn, New York, vicino a Industry City e al lungomare. Lo spazio fonde il carattere industriale con un ambiente cucina progettato con calore e completamente attrezzato. Il Kitchenworks Studio Loft è uno studio di 17 piedi per 40 piedi che presenta una parete di finestre alte sei piedi che forniscono luce naturale costante durante tutto il giorno. La sua cucina di livello professionale è fornita di stoviglie, fonti di calore e un grande tavolo con sedie, anche se non è certificata commercialmente. Lo spazio è adatto per servizi fotografici e video di cibo, sviluppo di ricette, corsi di cucina, cene pop-up, riunioni aziendali, celebrazioni e intime riunioni private. Può ospitare fino a 18 ospiti in una disposizione da tavolo, fino a 24 in una configurazione teatrale o da aula, fino a 35 in una disposizione da pranzo o cabaret, e fino a 50 per eventi in stile cocktail. Catering interno con un ampio menù vegano e senza glutine è disponibile, e il catering esterno è consentito. Gli ospiti possono portare il proprio alcol.