Quanto Basta

Quanto Basta è un piccolo ristorante italiano vicino a Savignyplatz a Berlino, e guadagna la sua reputazione in modo onesto — attraverso il cibo. La cucina si concentra sui classici e li prepara a regola d'arte. La carbonara è quella vera, quella che ti ricorda perché questo piatto è diventato famoso in primo luogo. Il pulpo completa il lato salato del menù e il tiramisù merita di essere lasciato spazio. Lo spazio è compatto e ben curato, con un'atmosfera che sembra pensata piuttosto che accidentale. È il tipo di posto dove l'atmosfera e la cucina sembrano essere state progettate con la stessa intenzione. Il servizio è caloroso e coinvolto senza essere invadente. Per una cena aziendale che deve sembrare genuinamente ospitale piuttosto che solo funzionale, Quanto Basta offre un ambiente che è personale e raffinato in uguale misura.