QuarantunoDodici

QuarantunoDodici si trova sulle rive del fiume Tevere a Fiumicino, vicino a Roma, all'interno del complesso Nautilus. Questo ristorante di pesce offre un ambiente da giardino con viste sul fiume, ideale per colazioni di lavoro, pranzi rilassati o cene romantiche a lume di candela. Lo chef Lele Usai guida un giovane team che prepara piatti mediterranei che mostrano pesce fresco, proveniente da fonti locali e ingredienti di stagione. Il menù cambia ogni giorno, ispirato all'asta del pesce locale, enfatizzando preparazioni semplici radicate nelle tradizioni culinarie regionali e una precisa attenzione ai dettagli. Riconosciuto con un Bib Gourmand dalla Guida Michelin, QuarantunoDodici bilancia qualità e valore nelle sue offerte. Gli ospiti possono godere di un'esperienza culinaria che fonde la cucina territoriale con una posizione privilegiata lungo il fiume, presentando specialità come piatti di pesce locale fresco e portate di frutti di mare che riflettono il pescato giornaliero.