Restaurante Arraiz

Il Ristorante Arraiz ha mantenuto i valori dell'alta cucina dal 1997, offrendo una cucina onesta elaborata con ingredienti autentici di origine locale. Situato sul Monte Arraiz, a solo pochi minuti da Bilbao, il ristorante combina la cucina tradizionale basca con un ambiente naturale che offre viste panoramiche sulla città. La sua cucina è specializzata in carni e pesci alla griglia, preparati con un tocco distintivo che esalta la produzione stagionale della regione. Il caldo servizio familiare integra un'atmosfera rustica che riflette la tradizione basca, con una sala interna e spazi per banchetti all'aperto situati nell'ambiente montano. Il menù include menù degustazione, piatti a base di pesce e opzioni senza glutine, supportati dalla certificazione EZE dal 2016 per servire commensali celiaci. Il proprietario e chef Iván Vaz guida il team culinario, enfatizzando l'autenticità e la qualità locale. Il Ristorante Arraiz funge anche da luogo per grandi celebrazioni ed eventi personalizzati, inclusi matrimoni, battesimi, riunioni aziendali e matrimoni di destinazione. Il ristorante offre utilizzo esclusivo per matrimoni e design di eventi su misura, lavorando a stretto contatto con i clienti per adattare ogni dettaglio. Dal 2008, possiede la 'Q' spagnola di qualità turistica, riconoscendo il suo impegno per l'eccellenza.