Rosa's Thai Finsbury Park

Rosa's Thai Finsbury Park fa parte del rinomato gruppo Rosa's Thai, portando una cucina thailandese autentica e semplice nel nord di Londra. Il menù si concentra sull'equilibrio dei sapori che rende il cibo tailandese così appagante: dolce, aspro, salato, piccante, con piatti preparati con ingredienti freschi piuttosto che con scorciatoie. Un paio di piatti spiccano nel menù. Le ciambelle di gamberi croccanti sono ricoperte di pangrattato panko con coriandolo e aglio, servite insieme a una salsa di prugne appiccicosa — un ottimo modo per iniziare. L'insalata di papaya verde è autentica: vivace e decisa, con fagiolini, pomodori e anacardi che colpiscono tutte le note giuste. L'ambiente è accogliente e rilassato, il tipo di posto che funziona altrettanto bene per una cena veloce prima di uscire, o per un pasto più lungo e tranquillo. È una sala amichevole senza troppe pretese, e il cibo parla da solo.