Scrigno del Duomo

Scrigno del Duomo si trova nella storica Piazza Duomo di Trento, occupando un edificio che fonde mura romane, un antico pozzo e soffitti a volta con opere d'arte accuratamente selezionate. Sin dalla sua fondazione nel 1999 da parte della famiglia Bettucchi, questo locale offre un'atmosfera elegante ma accogliente con diversi spazi ristorativi distinti e terrazze all'aperto che si affacciano sulla piazza. Sotto la guida dello Chef Mattia Piffer, la cucina propone una rivisitazione moderna della tradizionale cucina trentina, utilizzando ingredienti di stagione e di provenienza locale per creare piatti raffinati. Le specialità di punta includono il tortel di patate con salumi e formaggi locali, gli asparagi bianchi di Bassano con salsa di Bolzano, e gli gnocchi alla trentina abbinati a fonduta di formaggio alpino. La vasta lista dei vini presenta oltre 450 etichette, inclusi i vini spumanti TrentoDoc, varietà italiane classiche e selezioni internazionali. Con menu versatili, spazi per eventi privati e un servizio attento, Scrigno del Duomo offre un'elegante location per cene di lavoro, incontri intimi o celebrazioni festose. I buoni regalo consentono agli ospiti di condividere questa esperienza culinaria e culturale.