Secret Food Tours - Palermo

Questo locale offre esperienze culinarie guidate e corsi di cucina a Palermo, in Sicilia, progettati per gruppi aziendali e pianificatori di eventi in cerca di autentica cucina e cultura siciliana. I tour si svolgono nei mercati storici e nelle strade di Palermo, comprese le aree del Centro Storico, Ballarò e Vucciria, immergendo i partecipanti nella vibrante scena street food della città e nelle tradizioni locali. L'esperienza è vivace e autentica, con un focus sul patrimonio culinario di Palermo influenzato dalle culture araba, normanna e spagnola. I tour gastronomici includono assaggi di piatti e bevande locali come arancina, sfincione, panelle, pasta alla Norma, cannolo, vino e caffè. I corsi di cucina offrono opportunità pratiche per preparare piatti tradizionali siciliani. I tour di solito accolgono fino a 10 partecipanti e sono guidati da esperti locali. I punti di incontro variano in base all'ora del giorno, con i tour del mattino che partono da Porta Nuova e quelli del pomeriggio da Via Maqueda. I tour a piedi coprono circa 2,4 chilometri attraverso la città, richiedendo calzature comode. Il locale opera come parte di un'azienda internazionale fondata nel 2013, con l'obiettivo di condividere la cultura culinaria di Palermo attraverso esperienze curate.