SIMONE Cocktailerie & Cuisine

SIMONE Cocktailerie & Cuisine è un bar di cocktail e ristorante situato sul Quai Louis XVIII a Bordeaux. Questo elegante locale in stile francese dispone di una grande terrazza parigina adornata di fiori, aperta tutto l'anno per bevande e cene. Il concetto combina uno stile chic e rétro con un tocco contemporaneo, ponendo l'accento sulla qualità del servizio e sull'attenzione ai dettagli. L'identità dell'istituzione si basa sul raffinatismo, il gusto e una reinterpretazione moderna della galanteria classica. I cocktail firmati rappresentano un elemento centrale dell'esperienza, creati dal capo barman Inna. Queste bevande sofisticate si ispirano a sapori nostalgici e a frutta e verdura di stagione, molte delle quali portano il nome di donne, tra cui la stessa Simone. Lo chef Pedro dirige la cucina, servendo piatti gustosi la sera a partire dalle 18:30, progettati per essere condivisi o gustati individualmente. L'atmosfera è chic e ispirata al rétro, mescolando uno spirito d'altri tempi con una calda convivialità. I clienti possono gustare piatti da condividere e cocktail elaborati sulla terrazza decorata di fiori, rendendo SIMONE una meta elegante per serate raffinate a Bordeaux. Sono disponibili anche cocktail analcolici, completando l'ospitalità raffinata alla francese.