Somboon Seafood

Fondata nel 1969, Somboon Seafood è un punto di riferimento nella scena culinaria di Bangkok da oltre cinquant'anni. Il ristorante conserva ricette originali tramandate attraverso le generazioni, concentrandosi su tradizione, qualità e ospitalità calorosa. Somboon Seafood è presente nella Guida Michelin di Bangkok dal 2018, sottolineando il suo prestigio culinario. Il menu è incentrato su piatti di frutti di mare thai-cinesi preparati con ingredienti freschi e condimenti aromatici. Tra le offerte celebri spicca il Granchio Fritto al Curry Originale, che presenta granchio fresco cotto in una fragrante salsa al curry con cipollotti e pepe di cayenna. Altri piatti notevoli includono gamberi d'acqua dolce arrostiti serviti con vermicelli di riso e branzino fritto profondamente accompagnato da salsa di pesce dolce. Operante esclusivamente attraverso otto filiali in tutta Bangkok, Somboon Seafood si impegna a offrire sapori autentici e un'esperienza culinaria distintiva basata su una preparazione meticolosa e ricette tradizionali.