VIET BOWL - Kaiserdamm

Viet Bowl su Kaiserdamm unisce la cucina vietnamita e influenze asiatiche più ampie sotto un unico tetto. Il menu si concentra su piatti freschi e condivisibili — pensate a sushi, sashimi e una solida selezione di classici vietnamiti, tutti preparati con ingredienti di qualità. Anche le opzioni vegetariane fanno parte dell'offerta, quindi c'è qualcosa per la maggior parte dei tavoli. Le specialità meritano di essere evidenziate. Il piatto di tapas per due è un buon modo per comprendere la cucina — è carico di rotoli Mekong, croccanti involtini primavera, tempura di gamberi, wonton dorati e spiedini di pollo con una varietà di salse. Il piatto di spiedini è un'altra scelta forte, che combina cubi di manzo al pepe, fiamme di betel, lemongrass di maiale e spiedini di pollo. Entrambi i piatti sono pensati per essere condivisi, il che li rende perfetti per cene di gruppo.