Villa Capri

Villa Capri è una trattoria e pizzeria italiana situata nel quartiere di Salesas a Madrid, a breve distanza a piedi da Alonso Martínez. Ispirato alla costa italiana e decorato nello stile di una villa italiana degli anni '70, il ristorante combina influenze rétro, kitsch e mediterranee in un ambiente colorato, pieno di luce al neon e motivi di creature marine. Al centro si trova un bancone circondato da oltre 1.500 bottiglie vintage, dove vengono preparati cocktail da Mattia Roselli. La cucina a vista, guidata dallo chef Federico Ferrero, serve piatti preparati ogni giorno con passione e rock'n'roll. Il menù mette in evidenza prodotti italiani di qualità, tra cui pasta fresca fatta a mano con semola di Mulino di Benedetto in Puglia e pizze artigianali in stile napoletano con impasto fermentato, pomodoro italiano e formaggi fusi. Sono offerti anche carpacci, antipasti da condividere e dessert accattivanti. Progettato per cenare in compagnia, Villa Capri dispone di tavoli grandi, musica vivace e un'atmosfera vibrante ideale per pranzi in terrazza, cene intime o prenotazioni per gruppi. I piatti emblematici includono spaghetti Lobster Lover, Carbomamma con guanciale toscano e pecorino, la cheesecake Te Queso Mucho e un piña colada italiano preparato al momento.