WILD Tulum

WILD Tulum è un ristorante e bar nella giungla situato sulla strada della spiaggia di Tulum, dove i sapori internazionali si fondono perfettamente con l'ambiente della giungla messicana. Il luogo rende omaggio alla diversità del paesaggio del Caribe messicano attraverso un design che fonde l'artigianato maya tradizionale con elementi rustici, eleganza moderna e influenze astratte. Immerso in un'ambiente lussureggiante di giungla, il ristorante offre un'esperienza gastronomica intima sotto una struttura in cemento che assomiglia a una chioma, esaltata dal profumo dell'incenso di copal e da un'atmosfera eterea. Lo Chef Esecutivo Norman Fenton dirige la cucina, elaborando un menù ispirato alla cucina internazionale con un tocco distintivo messicano. La cucina sottolinea i prodotti freschi provenienti da produttori locali, presentando frutti di mare, carni e verdure preparati con una combinazione di tecniche antiche, tradizionali e contemporanee. Gli ospiti possono gustare un menù degustazione di nove portate e un'opzione vegetariana che enfatizza il patrimonio culinario locale. WILD Tulum dispone anche di un bar di cocktail visivamente impressionante, noto per le sue bevande classiche e innovative, supportato da un'ampia selezione di liquori premium. Il luogo serve come una destinazione memorabile per matrimoni personalizzati, cene di prova, cocktail di benvenuto ed eventi privati, il tutto ambientato in un'atmosfera tranquilla di giungla che include fauna selvatica residente come gatti, procioni, coati e granchi stagionali.