Yatri at Euston

Yatri a Euston è il tipo di posto che prende sul serio la cucina indiana. Lo chef Hemant Patel guida un menù radicato sia nei piatti tradizionali che nello stile di strada — pensa a ricchi e aromatici curry accanto a sapori più decisi e piccanti che troveresti in un dhaba a bordo strada. I piatti distintivi includono il chicken tikka makhani, dove il pollo tandoori incontra una cremosa salsa di burro, e il curry di pollo Bombay, cotto in una salsa tradizionale in stile strada che non fa sconti. Per qualcosa di un po' diverso, il curry di pesce o gamberetti alla Keralian porta in tavola la cucina costiera del sud dell'India — delicato tilapia o gamberetti in un curry a base di cocco che è profumato senza essere pesante. L'atmosfera è vivace e genuinamente invitante. Diventa affollato e, sì, può essere rumoroso — ma quell'energia è parte del fascino. Il servizio è cordiale e si muove a un buon ritmo, il che lo rende adatto per gruppi o per chi ha una pianificazione più stretta. Se stai cercando cibo indiano onesto e ben preparato nel centro di Londra, Yatri offre sostanza.