Zum Goldenen Pflug

Il Zum Goldenen Pflug (Goldener Pflug) è un ristorante tradizionale in stile villaggio situato presso l'Hotel Gut Ising sul Lago Chiemsee, che si trova all'interno della tenuta di 170 ettari dell'hotel di categoria 4 stelle superior. È uno dei quattro ristoranti e di un bar disponibili nell'offerta culinaria di Gut Ising. Come parte del complesso alberghiero, il ristorante beneficia della posizione fronte lago e delle complete infrastrutture di ospitalità della tenuta, che includono un centro benessere e strutture per eventi. L'istituzione è riconosciuta nella Guida Michelin (SELEZIONATO). È integrata nel programma di eventi e ospitalità di Gut Ising, supportando celebrazioni private e catering per conferenze collegati alle sale riunioni e agli spazi banchettistici dell'hotel. Non sono forniti dettagli sulla squadra di cucina, le fonti o i singoli premi al di là della selezione Michelin. Il Goldener Pflug offre un'atmosfera bavarese tradizionale con un carattere regionale accogliente, in linea con la classica cucina locale. Si trova all'interno della tenuta di Gut Ising ed è circondato da ampi terreni con vista panoramica sui piedi delle Alpi. Il ristorante è specializzato in specialità bavaresi presentate in uno stile tradizionale, pur riflettendo influenze regionali e internazionali evidenziate nelle guide. Il suo menù è inserito nel programma culinario a più ristoranti di Gut Ising.