Antica Trattoria La Toppa

Antica Trattoria La Toppa is een intiem restaurant verscholen in het middeleeuwse dorp San Donato in Poggio nabij Tavernelle di Pesa, in de provincie Florence. De eetruimte bestaat uit twee traditionele zalen, ingericht met rustieke meubels die de historische omgeving aanvullen. De keuken is gespecialiseerd in authentieke Toscaanse gerechten, met de nadruk op houtgestookte gegrilde vleessoorten, handgemaakte pasta en stevige regionale gerechten, bereid met hoogwaardige lokale ingrediënten. Signature gerechten zijn onder andere Pappardelle all'anatra, Bistecca alla Fiorentina en Stracotto alla chiantigiana. Gekend met een Bib Gourmand door de Michelin Gids voor zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, beschikt het restaurant over een attent team dat vloeiend Engels en Frans spreekt, wat bijdraagt aan een warme en verwelkomende sfeer. De wijnkaart is zorgvuldig samengesteld, ter verrijking van zowel romantische diners als gezellige bijeenkomsten met vrienden. De persoonlijke betrokkenheid van de eigenaar voegt toe aan de oprechte gastvrijheid die typerend is voor de locatie.