Antico Ristorante Pagnanelli

Antico Ristorante Pagnanelli, opgericht in 1882, ligt in Castel Gandolfo met uitzicht op het schilderachtige Meer van Castel Gandolfo. Het restaurant combineert verfijnde elegantie met culinaire expertise en biedt klassieke gerechten die zowel zeevruchten als bergsmaken naar voren brengen. Gasten genieten van panoramische uitzichten op het meer samen met een hoogwaardige eetervaring die traditionele Italiaanse ingrediënten integreert, in het bijzonder citrus- en zeevruchten-specialiteiten. De locatie beschikt over elegante binnenruimtes en tuin eetruimtes, die een verfijnde sfeer bieden, versterkt door adembenemende natuurlijke omgevingen. Labyrintische kelders, uitgehouwen in tufsteen, creëren een unieke omgeving voor wijnproeverijen, ondersteund door een uitstekende wijnlijst. Gelegen op slechts 40 minuten van Rome en 10 minuten van Luchthaven Ciampino, is Pagnanelli geschikt voor zakelijke lunches, bruiloften, recepties en seizoensgebonden speciale evenementen, waaronder feestmaaltijden en Valentijnsdag. De keuken eert traditionele Italiaanse recepten met gerechten zoals Gomitoli di Trota Croccanti al Mandarino, Baccalà con Crema di Limone, Carpaccio di Polpo con Pompelmo Rosa en Spaghetti Fatti in Casa nel Cedro con Gamberi e Agrumi. De Michelin Gids erkent het restaurant voor zijn culinaire kwaliteit en de vaardigheden van de chef.