Au Bon Accueil

Au Bon Accueil is een gastronomisch Frans restaurant in Attin dat een authentieke en creatieve benadering van de traditionele keuken biedt, opgebouwd rond de beste lokale en seizoensgebonden producten. Het team haalt ingrediënten van de familieboerderij en van lokale producenten, vissers en ambachtslieden, en de service is professioneel, persoonlijk en attent. Het restaurant deelt zijn passie voor goede keuken al meer dan 15 jaar en wordt aanbevolen door de Guide Michelin en vermeld in de Gault&Millau-gids. Het biedt ook mogelijkheden voor evenementen en privé-diners met menu's die zijn aangepast voor privé- of professionele gelegenheden. De eetzaal is elegant, warm en gezellig, met een verfijnde, chique inrichting die is ontworpen om een intieme en gastvrije sfeer te creëren. De zaal is geschikt voor familiediners, vieringen en zakelijke lunches. De keuken is Frans, seizoensgebonden en gericht op terroir, en combineert traditionele recepten met creatieve accenten en nauwkeurige kooktechnieken. De keuken biedt vlees-, vis- en vegetarische opties, allemaal zelfgemaakt, en herinterpreteert klassieke recepten om traditie en moderniteit in balans te brengen door inventieve smaakcombinaties. Specialiteiten zijn onder andere tartaar van kalfsvlees, een aardbeien-pistache taart en huisgemaakte desserts; het restaurant serveert seizoensgebonden proeverijen, zomergrillgerechten en zeevruchten, en promoot 100% Franse ingrediënten met seizoensgebonden hoogtepunten van lente-salades en vroege groenten tot herfstsoepen en winterstoofschotels en desserts.