Avenida

Avenida is een internationaal geïnspireerd restaurant, gelegen in Lagos, Portugal, erkend door de Michelin Guide. Chef Roeland Klein, die is opgeleid in het met een Michelin-ster bekroonde Hermitage in Nederland en later zich in Lagos heeft gevestigd, leidt de keuken. Het menu biedt een uitgebreide 6-gangen proeverij naast à la carte opties voor ontbijt, lunch op vrijdagen en zaterdagen en dagelijks diner. De keuken hecht veel waarde aan lokaal ingekocht, hoogwaardig voedsel, zoals biologisch gematurerd vlees van José Gordon's 'El Capricho', verse lokale zeevruchten inclusief de dagelijkse vangst in zoutkorst, en caviarvariëteiten zoals Perle Imperial en Iraanse Beluga. Opmerkelijke gerechten tonen verfijnde smaakcombinaties met elementen zoals tonijn, oester, foie gras, gerookte paling, Japanse Wagyu A5 en yuzu. Hoofd Sommelière Joana Reis, die in Portugal de prijs voor Sommelier/Wijn Directeur van het Jaar 2024 heeft gewonnen, stelt een wijnlijst samen met meer dan 1000 labels uit 15 landen, die perfect aansluiten bij het diverse menu. Avenida handhaaft een smart casual dresscode en verwelkomt gasten van 12 jaar en ouder, waardoor een verfijnde maar toegankelijke eetervaring wordt geboden, met aanvullende loungebar- en ontbijtmogelijkheden.