Azotea del Círculo

Azotea del Círculo is een restaurant en bar op het dak, gelegen op de top van het Círculo de Bellas Artes in Madrid, dat panoramische uitzichten over de skyline van de stad biedt. De locatie nodigt bezoekers uit om te ontspannen en te genieten van een verhoogde sociale ervaring, vergezeld van eten, wijn en cocktails. Een kenmerkend MARTINI-terras definieert de ruimte en creëert een levendige sfeer gericht op hapjes en creatieve cocktails. De keuken, geleid door chef-kok Manuel Berganza, benadrukt schone smaken, ingrediënten van hoge kwaliteit en traditionele technieken die met een hedendaags tintje zijn herinterpreteerd. De gerechten vertonen een subtiele rooksmaak die diepte toevoegt naast de indrukwekkende uitzichten. Het drankprogramma, onder toezicht van bartender Lucas Anastasio, combineert klassieke cocktails met inventieve mengsels om het menu aan te vullen. Azotea del Círculo biedt aparte menu's voor dineren, snacks, cocktails en wijn, waardoor het tegemoetkomt aan een verscheidenheid aan ervaringen, variërend van volledige maaltijden tot informele hapjes. De locatie dient ook als een belangrijke ruimte voor evenementen, waar bedrijfs- en privéfeesten worden gehouden voor klanten zoals Chanel, Loewe en Banco Santander. De combinatie van uitzonderlijke uitzichten, attente service en een elegante omgeving zorgt voor onvergetelijke ervaringen die verder gaan dan een eenvoudige organisatie.