Beefbar Paris Georges V

Le Beefbar Paris Georges V opende in 2018 in de prestigieuze buurt van de Triangle d'Or, nabij de Champs-Élysées. Het restaurant is gewijd aan uitzonderlijk vlees, waarbij de zorgvuldig geselecteerde topvleessoorten van Riccardo Giraudi in de schijnwerpers staan, waaronder Amerikaans Black Angus, Australische Wagyu en gecertificeerd Kobe-rundvlees. Het handtekeninggerecht is een trio van steak, puree en soufflé, dat de culinaire ervaring van Beefbar definieert. De locatie occupy de oude Fermette Marbeuf, die sinds 1983 als Historisch Monument is geclassificeerd, waar de ontdekking van een Art Nouveau atrium inspiration bood voor een zorgvuldige restauratie. De architecten Humbert & Poyet hebben de ruime eetzaal nieuw leven ingeblazen, met een mix van soberheid en eccentriciteit, een ontwerp dat het restaurant de Historic Building Award op de Restaurant & Bar Design Awards heeft opgeleverd. De sfeer combineert een gouden Art Nouveau-decor met verfijnde Parijse luxe, waardoor een elegante en majestueuze omgeving ontstaat. Naast de culinaire aanbiedingen presenteert de Parijse locatie exclusieve samenwerkingen, waaronder limited edition borden met de Franse porseleinfabrikant Bernardaud en merchandise ontworpen met Alberto Bresci. Le Beefbar Paris Georges V combineert een erfgoed sfeer met een luxe concept dat zich richt op premium vlees en signature bijgerechten, allemaal in comfort.