Cais da Villa

Cais da Villa is gelegen in een zorgvuldig gerestaureerd historisch spoorwegdepot bij het station van Vila Real, waarbij het erfgoed van de locatie wordt gecombineerd met een hedendaagse en comfortabele setting. Sinds de opening in november 2011 haalt het restaurant inspiratie uit de gastronomie van de Douro-regio en Trás-os-Montes, met een focus op lokale seizoensgebonden ingrediënten, waaronder regionale vleeswaren en groenten. De culinaire benadering benadrukt traditionele smaken uit Douro en Trás-os-Montes, verhoogd door creatieve interpretaties van Chef Daniel Gomes. Signature-gerechten zijn onder andere Arroz de Costelinhas em Vinha d’alhos—een rijstgerecht met gemarineerde ribben en groenten—en exclusieve desserts zoals hazelnootmousse in combinatie met chocolade en mandarijnenijs. De locatie biedt meerdere eetmogelijkheden: een eetzaal binnen, een wijnbar met tapas en steaks, en een groot buitenterras dat ideaal is voor zonnig weer. Cais da Villa beschikt over een toegewijde wijnkelder met een nadruk op Douro- en Portwijnen. Het biedt op werkdagen zakelijke lunchmenu's, proeverijen en speciale evenementen zoals wijnpairing diners en feestelijke vieringen.