Campocori

Campocori is een eetgelegenheid in Rome, geïnspireerd door klassieke Italiaanse restaurants uit het New York van de jaren dertig. De interieurs, ontworpen door de Zuid-Afrikaanse designer Tristan du Plessis, kenmerken zich door fijn houten boiserie, exquisite marmer, fluwelen zitplaatsen, blootgelegd baksteen, metalen afwerkingen en hedendaagse kunst. De ruimte combineert moderne minimalisme met luxueuze, verfijnde details. Het restaurant creëert een sfeer die donker, sexy en weelderig is, en fungeert als een dinerclub waar gasten kunnen genieten van buitengewone gastronomische ervaringen en memorabele sociale ontmoetingen. Het ontwerp en de ambiance zijn gericht op het overstijgen van typische diners voor speciale gelegenheden. Campocori is opgenomen in de Michelin Gids en biedt een menu van verfijnde, maar toegankelijke moderne Italiaanse keuken. De zorgvuldig samengestelde gerechten benadrukken elegante smaakcombinaties, wat een breed publiek van Romeinse locals en bezoekers aanspreekt die op zoek zijn naar hoogwaardige eetervaringen. Reserveren wordt aanbevolen, vooral voor grotere groepen, wat de status als een toonaangevende culinaire bestemming in Rome onderstreept.