Brasserie Caracal

De Brasserie Caracal is de brasserie van Saint-Mandé, die gasten met een glimlach verwelkomt in een gezellige, ontspannen en chique setting. Het is geschikt voor verschillende gelegenheden, van informele koffiepauzes en drankjes op het terras tot ontmoetingen na het werk, familiediners en diners met vrienden. De zaak biedt koffie, bier, een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart, cocktails en aged rum, vergezeld van een gevarieerd menu voor elk smaak. De keuken richt zich op klassieke Franse brasseriekeuken, met de nadruk op verse, kwaliteitsproducten en huisgemaakte gerechten, evenals zorgvuldige uitvoering. Vleesgerechten nemen een prominente plaats in, met deelbare stukken zoals de T-bone steak en Black Angus flank, evenals handgesneden steak tartaar gemaakt van ossenhaas. Tapas completeren de drankselectie na het werk. De sfeer is warm en uitnodigend, verrijkt met fauteuils, een terras en een chique en verzorgde brasserie-inrichting. Een zorgvuldig samengestelde soundtrack verrijkt de culinaire ervaring en draagt bij aan de aangename en elegante ambiance van de zaak.