Casa Santo Antônio

Casa Santo Antônio bevindt zich in een huis uit de jaren '60 in Granja Julieta, São Paulo, en combineert landelijke charme met elegante decoraties om een warme en intieme setting te creëren. Sinds de oprichting in 2013 richt het restaurant zich op het aanbieden van kwaliteit Italiaanse beïnvloede keuken buiten de centrale gastronomische circuit van São Paulo. De keuken biedt een gevarieerd menu met nadruk op geselecteerde ingrediënten en verfijnde technieken. Signature gerechten zoals Tortelli di Gamberi, Lasagna d'Agnello en Spaghetti Nero di Seppia benadrukken authentieke Italiaanse smaken die met zorg worden gepresenteerd. Diners kunnen kiezen uit à la carte opties, een Bib Gourmand set lunch, of wisselende regionale menu's geïnspireerd door Italiaanse gebieden zoals Sardegna en Toscana, ter viering van lokale culinaire tradities. Casa Santo Antônio heeft ook een brede wijnkaart samengesteld door Bruno Taddeucci, met bekroonde Braziliaanse en Italiaanse etiketten. Attentieve service aanvult de gezellige sfeer en versterkt het gevoel thuis te zijn. De constante erkenning door de Michelin Gids en zes opeenvolgende jaren van Bib Gourmand onderscheid (2015-2020) getuigen van zijn culinaire toewijding.