Casal da Penha

Casal da Penha is een Michelin Guide-geliste restaurant gelegen in het schilderachtige hotel- en toeristendistrict van Funchal op het eiland Madeira. Het is gespecialiseerd in de traditionele Madeireaans keuken, bereid met verse, lokaal ingekochte ingrediënten die het culinaire erfgoed van het eiland weerspiegelen. Kenmerkende gerechten zijn Espetada—rundvleesspiesjes gegrild boven hout—zwarte schorpioenvis met banaan en zelfgemaakte Bolo do Caco geserveerd met knoflookboter. Verder zijn er onder andere Chateaubriand, Visschotel en Bacalhau beschikbaar. Het interieur van het restaurant combineert een elegant ontwerp met een comfortabele, verwelkomende sfeer, geschikt voor romantische diners, familiebijeenkomsten of groepsverzamelingen. Twee buitenterrassen bieden eetgelegenheden in de open lucht met panoramisch uitzicht op de Atlantische Oceaan en de stadsgezichten van Funchal, wat de eetervaring versterkt. Opgericht als een culinaire blikvanger in de regio, staat Casal da Penha bekend om de attente service en voortdurende verbeteringen van het comfort voor de gasten. Sinds april 2023 heeft het haar gastvrijheid uitgebreid met zeven zelfvoorzienende, ecologisch verantwoorde appartementen in de buurt van het stadscentrum, wat een uitgebreide vakantielocatie biedt naast de eetservices.