Contraban

Contraban bevindt zich in het Wittmore Hotel in de gotische wijk van Barcelona en biedt een eigentijdse culinaire ervaring onder leiding van chef-kok Alain Guiard. Het restaurant presenteert een ephemerisch menu, geïnspireerd op de emoties van het creatieve proces, en moedigt dinergasten aan om vrijelijk hun gerechten te kiezen. Deze innovatieve benadering van de moderne keuken is erkend met een plaats in de Michelin Gids. Gasten genieten van een rustige omgeving, omringd door de grootste verticale tuin van Barcelona, die bijdraagt aan een vredige, groene sfeer. Het Wittmore Hotel, een volwassen hotel, combineert intimiteit met speelse verfijning door het ontwerp van Septiembre Arquitectura. Het hotel beschikt over een lounge met inspirerende lectuur, een binnenplaats tuin en een dakterras met uitzicht op de gotische wijk. Contraban combineert zijn gerechten met een steeds veranderende lijst van lokale wijnen en profiteert van een sterke verbinding met lokale kunstenaars en culturele initiatieven, wat de artistieke sfeer verrijkt. Gasten van het Wittmore Hotel ontvangen exclusieve voordelen zoals een gratis minibar, welkomstdranken en kortingen in het restaurant, wat hun algehele ervaring verbetert.