Da Giovanni

Da Giovanni, opgericht in 1965 door Giovanni en Carolina, begon als een unieke combinatie van een osteria, supermarkt en tankstation. Gelegen in Cortina Vecchia, is het restaurant getransformeerd tot een vooraanstaande locatie die moderne keuken aanbiedt, terwijl het een warme, gastvrije sfeer handhaaft die geworteld is in vriendschap en vrijgevigheid. Het menu presenteert een verfijnde mix van traditionele Italiaanse en regionale specialiteiten door middel van hedendaagse culinaire technieken, met nadruk op kwalitatief hoogstaande lokale ingrediënten en zorgvuldige ambachtelijkheid. Da Giovanni neemt ook actief deel aan gemeenschapsinitiatieven via de Nazionale Ristoratori, en ondersteunt liefdadigheidsinspanningen om vreugde te delen met degenen die het nodig hebben. De locatie organiseert regelmatig thematische evenementen zoals traditionele kerstlunches en wijnproeverijen, die de culturele dimensie van het dineren verrijken. De locatie en de culinaire benadering maken van Da Giovanni een aantrekkelijke bestemming voor gasten die zowel uitstekende maaltijden als een gezellige sfeer zoeken.