Das Esszimmer

Das Esszimmer is een intiem restaurant in het centrum van Celle, aan de Hostmannstraße 37, met parkeergelegenheid direct voor de deur en toegang via de B3. Het front-of-house team wordt geleid door gastheer Patrick Berger; het restaurant verwelkomt privé- en zakelijke evenementen, van burgerlijke huwelijken en familiebijeenkomsten tot bedrijfsfeesten en off-site evenementen, en biedt persoonlijke consultatie voor de planning van evenementen en speciale menu's. Het etablissement is erkend in de Michelin Gids onder 'Moderne Keuken' en heeft de SELECTED-onderscheiding. Een groen terras in de tuin biedt in de warme maanden een Mediterraan sfeertje. Het interieur is gezellig en warm, ingericht met moderne meubels, en de algehele sfeer is ontspannen en uitnodigend, geschikt voor casual dining. De keuken serveert moderne internationale gerechten met verse ingrediënten om verfijnde gerechten te creëren. David Hoven (Hoofdkok). Specialiteiten zijn vis-, vlees- en gevogelte gerechten, vegetarische opties, heerlijke voorgerechten en soepen, een selectie van desserts en kazen, en een gevarieerd aanbod van aperitieven, wijnen en digestieven.