El Café de La Casa de les Lletres

El Café de La Casa de les Lletres brengt de Mediterrane keuken naar het hart van Barcelona met een menu dat geworteld lijkt in eerlijke, kwaliteitsingrediënten en traditionele smaken. De keuken richt zich op langzaam gegaarde, bevredigende gerechten — denk aan geroosterde kipdij met glazuur, geserveerd met kleurrijke groenten, of een romige risotto met stukjes lamsvlees en gegrilde lamskoteletten. Er is een echte toewijding om de klassiekers goed te krijgen. Andere hoogtepunten zijn een romige polenta met geroosterde cherrytomaten, courgette en wortelen, en een sappige geroosterde vleesbout geserveerd met gestoomde groenten en een hartige saus. Dit zijn de soorten gerechten die doordacht aanvoelen zonder te druk te zijn. De sfeer is kalm en aangenaam — een goede keuze wanneer je wilt dat het gesprek op de voorgrond staat in plaats van te concurreren met de omgeving. Voor groepen die op zoek zijn naar een mediterraan diner dat goed produceert en attente service prioriteert, weten ze hier te leveren.