Gasthaus Assenmacher

Gasthaus Assenmacher is een door een familie gerund gastenhuis en restaurant in Altenahr, gepresenteerd als een liefdevol ingericht, ontspannen eetpunt aan de voet van de historische Burgruine Are. Het gebouw dateert uit 1876; Maria en Christian Röder verwierf het huis in 1928. Het bedrijf ging over naar Paula Happe en, vanaf 1983, naar Elsbeth en Wolfram Happe, en in 2006 zetten Christian en Christa Storch (geb. Happe) de familieoperatie voort en moderniseerden deze. Na de heropening na de Ahrtal-overstroming in mei 2022 werd het pand in april 2023 uitgebreid met een vakantiehuis met vijf appartementen en een klein wellnessgebied. Het interieur is liefdevol gedetailleerd en casual, vrij van formele beperkingen. De setting positioneert het huis als een informele startpunt voor het verkennen van het Ahrtal. Het restaurant serveert internationale keuken met een focus op regionale hoogtepunten en ontvangt Michelin: Selected erkenning. De service wordt op geselecteerde dagen aangeboden. Chef-kok Christian Storch leidt de keuken. Hij is opgeleid als kok en heeft de kwalificatie Küchenmeister (IHK Rothenburg) met ervaring in verschillende Duitse hotel- en restaurantkeukens, terwijl Christa Storch de restaurantfront leidt en is opgeleid als kok en Küchenmeisterin. Specialiteiten zijn het Probier mal Ahrtal proeverijmenu. De aktuelle Speisekarte (Maart PDF beschikbaar) presenteert de menu's. Lunch en diner worden geserveerd van woensdag tot zondag van 12:00 tot 13:30 en van 17:30 tot 20:30, en het team vraagt gasten om van tevoren te reserveren.