goldener Adler

Goldener Adler in Stuttgart presenteert een filosofie die gericht is op het aanbieden van de soort gastronomie waar het team zelf van houdt. Het concept van het restaurant bedient zowel spontane diners als uitgebreide feestmaaltijden, elk vergezeld van passende drankarrangementen. De keuken is dagelijks geopend van 17:30 tot 22:00, en het huis kan op verzoek tijdens de lunch openen voor privévieringen, met ondersteuning van personeel bij de selectie van eten en drinken. Goldener Adler is opgenomen als "SELECTED" in de Michelin Gids onder regionale, traditionele keuken. Gasten kunnen reserveren via e-mail, telefoon of de online boekwidget, en cadeaubonnen zijn beschikbaar. Een ontspannen, informele eetruimte creëert een gastvrije, ongedwongen sfeer. Bij goed weer zijn er zitplaatsen beschikbaar op het terras voor buiten dineren, en de setting is geschikt voor solo gasten, stellen of groepen. De keuken richt zich op klassieke Zwabische regionale gerechten, aangevuld met internationaal geïnspireerde gerechten, en balanceert betrouwbare traditionele smaken met variatie en af en toe internationale invloeden.