Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Weinkirche

Historisch Gasthaus Sanct Peter (Brogsitter) is een eeuwenoud landgoed in Walporzheim, Bad Neuenahr‑Ahrweiler, dat sinds de 16e eeuw in handen is van de wijnmakerijfamilie Brogsitter. Het pand behoudt zijn historische karakter en herbergt de Weinkirche en het met een Michelinster bekroonde Gourmet Restaurant Brogsitter. De keuken wordt gecombineerd met de huiswijnen van Weingut Brogsitter, en de menu's omvatten meer gangen proeverijen met optionele wijnarrangementen; de vinotheek biedt een uitgebreide internationale selectie en meer dan 100 wijnen per glas. Sanct Peter biedt premium arrangementen en zorgvuldig samengestelde evenementen, en heeft twee aangrenzende hotels: Hotel Villa Sanct Peter en Landhotel Sanct Peter. Het huis legt de nadruk op aandachtige service en verwelkomt aanvragen voor evenementen, privé dineren en op maat gemaakte menu's. De eetkamers combineren historische charme met moderne elegantie door hoge houten plafonds, kristallen kroonluchters, glazen vensters en warme verlichting. Een romantisch tuinterras biedt de mogelijkheid om buiten te dineren. De keukens richten zich op regionale, seizoensgebonden ingrediënten: klassieke composities in de Weinkirche en haute-cuisine meer gangen proeverijen met internationale invloeden in Brogsitter. Specialiteiten zijn onder andere Duett vom Yellowfin Thunfisch; Skrei Filet von den Lofoten; Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken; Zanderfilet auf der Haut gebraten; en meer gangen gastronomische proeverijmenu's.