Juliette

Restaurant Juliette in Potsdam is een al lang gevestigde gastronomische locatie. Het verzorgt privé vieringen, bruiloften en zakelijke evenementen. Het serviceteam is warm en betrokken. Het menu wordt gepubliceerd in het Duits en het Engels als downloadbare PDF's op de website. De eetzaal bevindt zich in een beschermd 17e-eeuws vakwerkhuis waarvan het charmante historische karakter wordt benadrukt door een gezellige open haard. De sfeer is intiem en traditioneel. De zitplaatsen zijn ingericht voor een intieme capaciteit. De setting is uniek in Potsdam. De keuken volgt de klassieke Franse techniek met moderne creatieve accenten en presenteert een continu wisselend aanbod van Franse klassieke gerechten en hedendaagse creaties. Het restaurant organiseert proeverijen en biedt op maat gemaakte feestmenu's aan. Chef-kok Carsten Rettschlag ontwikkelt een programma van klassieke Franse gerechten en hedendaagse interpretaties die zijn ontworpen om memorabele culinaire ervaringen te bieden. Specialiteiten omvatten klassieke Franse gerechten en moderne creatieve specials; een uitgebreide wijnkaart met meer dan 120 selecties uit Frankrijk en Duitsland; feest- en proeverijmenu's; en op maat gemaakte menu's met bijpassende wijnarrangementen voor evenementen.