L.R. Traiteur

L.R. Traiteur is een cateringservice gevestigd in Ardèche, Frankrijk, gespecialiseerd in de creatieve en culinaire keuken voor bedrijfsevents en privégelegenheden. Het bedrijf bedrijft een mobiele foodtruck en biedt maatwerkcateringoplossingen aan, waaronder cocktailrecepties, buffetten, zittende maaltijden en culinaire workshops. De service legt de focus op het gebruik van lokale, seizoensgebonden en verantwoordelijk verkregen producten. Geleid door chef-kok Raynald Laplanche, die twee Michelinsterren heeft ontvangen en een internationale culinaire ervaring heeft, combineert L.R. Traiteur expertise van de hogere keuken met de gezelligheid van de foodtruck-ervaring. Het bedrijf bedient evenementen door heel Ardèche en de buurlanden zoals Drôme, Rhône, Isère, Haute-Loire en Gard. De atmosfeer kan worden aangepast aan formele of informele instellingen, met interactieve ervaringen en live koken. De prijzen worden gepersonaliseerd voor elk evenement op basis van het aantal gasten, de locatie en het type service, met toepasselijke minimumaantallen gasten voor bepaalde formaten. De foodtruck is mobiel en kan naar de locaties van klanten verhuizen, met logistieke ondersteuning voor toegang tot de locatie.