La Bellezza

La Bellezza is een iconisch Italiaans restaurant gelegen aan de 126 rue Esquermoise in Vieux Lille, op een steenworp afstand van de Grand'Place en het station. Gevestigd in een voormalig stoffenwinkel, beschikt de locatie over een spectaculair glazen dak van 7 meter, een uitgebreid boekenplank en een open keuken, waardoor een warme en levendige sfeer ontstaat. Deze gastvrije trattoria richt zich op families, vrienden, koppels en groepen die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse culinaire ervaring. Chef Thomas Carraro leidt de keuken met een genereus menu geïnspireerd op traditionele Italiaanse recepten. Het restaurant legt de nadruk op seizoensingrediënten die rechtstreeks van kleine producenten in Italië komen, wat versheid en authenticiteit garandeert. De hoogtepunten van het menu omvatten napolitaanse pizza's, verse pasta's, risotto's, zelfgemaakte lasagne, antipasti om te delen, en bruschetta. Enkele opmerkelijke specialiteiten zijn romige burrata uit Apulië met truffelcrème, arancini alla carbonara met knapperige guanciale uit Gombitelli, en plin gevuld met mortadella uit Bologna en schoudervlees van kalf, dagelijks vers bereid. Klassieke Italiaanse desserts zoals tiramisu maken het menu compleet. Een zorgvuldig samengestelde selectie van Italiaanse wijnen accompagneert deze simpele, smaakvolle en 100% zelfgemaakte keuken, wat een authentieke smaak van Italië in Lille biedt.