Le Belrose

Le Belrose is het handtekeningrestaurant van het 5-sterren Althoff Villa Belrose, gelegen op een heuvel in Gassin. Het biedt een panoramisch uitzicht over de Golf van Saint-Tropez en de Middellandse Zee. Als onderdeel van een exclusieve luxe villa, sluit het restaurant aan bij de focus van het hotel op veeleisende gastronomie en authentieke gastvrijheid. De accommodatie positioneert het hotel en restaurant als een oase boven Saint-Tropez, dat rust en nabijheid tot de levendige Côte d'Azur biedt. Het hotel promoot speciale aanbiedingen die dineren integreren, met name de twee nachten durende “Pause Gourmande” inclusief ontbijt, een champagne aperitief en een drie-gangen diner. Deze combinatie van panoramisch zeezicht en de luxe setting van het hotel definieert de onderscheidende identiteit van Le Belrose. De eetruimtes presenteren hoogstaande interieurs en speciale terrassen. Buiten zitplaatsen en poolside terrassen met comfortabele stoelen creëren een ontspannen maar verfijnde sfeer. Le Belrose richt zich op verfijnde Provençaalse en Provence-geïnspireerde keuken. Menu’s leggen de nadruk op lokale ingrediënten en vieren regionale smaken en seizoensgebonden producten. Het hotel plaatst snacks en dranken naast het diner als aparte gastronomische aanbiedingen.