Le Capot

Le Capot is een lounge- en barrestaurant gelegen op de heuvels van Caluire-et-Cuire, dichtbij Lyon en nabij de Monts d'Or. Deze eetgelegenheid verwelkomt levensgenieters het hele jaar door in een warme en vriendelijke omgeving, centaal rondom een recent ontworpen bar die tapas en cocktails aanbiedt. Chef-kok Lionel Lelarge en zijn team zetten een eerbetoon aan de seizoensgebonden Franse keuken, vervaardigd uit uitsluitend verse ingrediënten. Het menu biedt voorgerechten en hoofdgerechten van vis, vlees en vegetarische opties, evenals desserts bereid door de patissier. De specialiteiten omvatten een 450 gram zware kalfskotelet met paddenstoelen, een romige risotto met Parmezaanse kaas en geroosterde octopus met txistorra, een steak tartaar, een onglet biefstuk en twee mosterdsoorten nieren. Le Capot past zich ook goed aan voor groepsmaaltijden en privé-evenementen, en organiseert lunch, diner, cocktailrecepties, barbecues, braziershows, seminars, zakelijke ontbijten, team-building dagen, dansavonden en jeu de boules bijeenkomsten. Het pand biedt verschillende zalen met een eigen stijl, een barruimte, een privélounge genaamd La Villa, een groot terras en acht jeu de boules banen, wat een plattelandsachtige sfeer creëert op slechts enkele minuten van de metro Cuire. Het team past de voorstellen aan op de smaken en budgetten van de klanten, met mogelijkheden voor volledige of gedeeltelijke exclusiviteit, groepsmenu's, staande recepties voor groepen van 12 personen of meer, evenals catering en cocktails aan huis. De sfeer bij Le Capot is warm en vriendelijk, versterkt door drie zalen met een verschillende stijl, een nieuwe barruimte, een privélounge en een ruim terras in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving. De toevoeging van de jeu de boules banen voegt een sociale en ontspannen dimensie toe, wat de sfeer van het platteland oproept, op enkele minuten van Lyon.