Le Dandy

Le Dandy is een pionier cocktailbar in het hart van het oude Lille, geopend op 11 juli 2011. Het barste uit meer dan 15 jaar ervaring in cocktails, met een sterke nadruk op de nauwkeurige balans van smaken en de zorgvuldige selectie van sterke dranken om zijn drankjes te maken. De bar heeft een repertoire van meer dan 100 recepten voor signature cocktails, wat zijn sterke identiteit in originele mixologie onderstreept. Ontworpen als een elegante en intieme locatie, biedt Le Dandy een gastvrije sfeer waar gasten momenten kunnen delen en kunnen genieten van een ervaring die verder gaat dan alleen een drankje. Het team breidt zijn expertise uit buiten de bar met een mobiele bartenderservice voor privé- en zakelijke evenementen zoals verjaardagen, bruiloften en inauguraties, waarbij het zijn expertise rechtstreeks naar de klanten brengt. Le Dandy biedt ook flesversies van zijn signature cocktails aan in formaten van 50 cl, waaronder L'Équation, die cachaça, passievrucht en amandelen bevat, en L'Aristocrate, een herinterpretatie van een klassieke cocktail met gerijpte rum, een subtiele bitterheid en tonen van rode vruchten en plantaardige smaken. De nadruk blijft stevig liggen op signature cocktails en mixologie in plaats van op voedsel.