Le Grenier à Sel

Le Grenier à Sel is een gastronomisch restaurant gelegen in het centrum van Le Mans, aan de poorten van het Vieux Mans en dichtbij de kathedraal. Het huis biedt meerdere menu's aan, inclusief formules specifiek voor de lunch, en publiceert prijzen voor zijn vaste menu's op de site. Het restaurant is erkend in de Michelin Gids (Geselecteerd) voor moderne keuken. Het huis presenteert een moderne eetkamer die geconditioneerd is; de tafels zijn verspreid om rust, discretie en comfort voor de gasten te waarborgen. De keuken baseert zich op traditionele Franse fundamenten die in een moderne, verfijnde stijl worden gepresenteerd, en het team beschrijft het eten als gastronomisch met authentieke smaken. Het restaurant werkt met seizoensgebonden producten en het menu evolueert met de seizoenen; gerechten worden voorgesteld in harmonie met een gepersonaliseerde selectie van wijnen.