Le Séjour Café

Le Séjour Café is een familiebedrijf opgericht door Marina, Julie en Robin Geille, samen met hun ouders, die al meer dan 40 jaar restaurateurs zijn aan de Côte d'Azur. Het restaurant bevindt zich op een centrale locatie in Nice aan de Rue Grimaldi. De keuken legt de nadruk op lokale inkoop en seizoensgebondenheid als kern van zijn menu-filosofie. De wijnkaart volgt dezelfde strenge normen, met zorgvuldig geselecteerde flessen van prestigieuze en opkomende wijnmakers om de rijkdom van het Franse terroir te tonen. Het restaurant heeft professionele onderscheidingen, waaronder Michelin-erkenning in recente jaren en vermeldingen in andere gidsen. De familie uit een verlangen om gasten te verwelkomen en hun liefde voor gastronomie te delen in een intieme, gezellige setting. Een eigentijdse, warme en intieme eetzaal in het Gouden Vierkant van Nice is ontworpen om gasten zich thuis te laten voelen. Het interieur heeft een gezellige, moderne bistro-stijl en is ingericht voor kleine groepen. Gourmet, modern en inventief Frans koken wordt gepresenteerd via een kort dagelijks menu dat zich richt op verse, seizoensgebonden producten. Specialiteiten zijn onder andere gourmet moderne gerechten, een kort dagelijks menu, verse seizoensgebonden producten en zorgvuldig geselecteerde Franse wijnen.