Les Grands Arbres - Verte Vallée

Les Grands Arbres is het hotel restaurant van Verte Vallée in Munster, gehuisvest in het viersterrenhotel van het pand. Het restaurant heeft een Bib Gourmand ter erkenning van zijn kwaliteit en waarde. Gelegen in het groene Albert Schweitzer park, verwelkomt het gasten in een gezellige, warme sfeer met service beschikbaar in een eetzaal of op een terras. De zitplaatsen zijn comfortabel en afgestemd op zowel ontspannende maaltijden als speciale diners. De keuken staat voor inventieve, seizoensgebonden gerechten die voornamelijk gebruik maken van lokale producten uit de Elzas en de Vosges-regio. Thony Billon is de chef. Het huis biedt een Petits Arbres-menu dat elke avond verandert en een Grands Arbres gastronomisch menu gecreëerd door de Chef van de Maand, aangeboden in drie-, vier-, vijf- of zes-gangen formaten. Er is een speciaal ontworpen vegetarisch menu en een speciaal menu voor kinderen, en een halfpension formule biedt ontbijt en diner in het restaurant. Samen zijn deze elementen wat Les Grands Arbres uniek maakt in het Munstergebied.