Les Zèles 114

Les Zèles 114 in Aix-en-Provence biedt een culinaire ervaring die is geworteld in kwaliteit en passie, geleid door het motto "Je doet alleen goed wat heel goed is." De keuken legt de nadruk op verse, seizoensgebonden ingrediënten en huisgemaakte bereidingen, ter ere van de erfenis van de Franse chef Prosper Montagné. Elk gerecht weerspiegelt een toewijding aan genereuze en troostende smaken, vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerde producten. Het restaurant biedt een uniek concept van "restaurant & flea market" waar gasten hun maaltijden kunnen genieten te midden van vintage en decoratieve voorwerpen die te koop zijn. Dit unieke decor creëert een warme en gastvrije sfeer die gezelligheid en ontdekking aanmoedigt. Het menu benadrukt de Franse brasseriekeuken met dagelijkse specials, waaronder parmentier van eend, het stuk van de slager, vernieuwde steak tartaar, huisgemaakte hotdogs, Corsicaanse charcuterieplankjes en seizoenssoepen. Vegetarische opties en huisgemaakte desserts completeren de aanbieding. Les Zèles 114 organiseert ook feestelijke themanights zoals karaoke-avonden met speciale menu's, wat zijn levendige en gastvrije karakter versterkt.