LIMONAIA

LIMONAIA is een Italiaans restaurant in Rambouillet, gewijd aan de dolce vita en authentieke transalpine keuken. De chef selecteert zorgvuldig verse, seizoensgebonden producten om een menu te creëren dat evolueert en een verhaal vertelt via elk gerecht, wat een diepgaande liefde voor de Italiaanse gastronomie weerspiegelt. De zaak past zich aan verschillende gelegenheden aan, van lunchen op het groene terras tot gezellige diners, en biedt ook afhaalmaaltijden, levering en privé- of zakelijke evenementen, allemaal ondersteund door een persoonlijke service en constante kwaliteit. Het restaurant fungeert ook als een cocktail- en aperitiefbar, waarbij het Italiaanse aperitiefkunst naar voren wordt gebracht met huisgemaakte cocktails, klassieke varianten van Spritz en Negroni, Italiaanse wijnen, ambachtelijke bieren en royale deelplanken. 's Middags transformeert LIMONAIA in een tearoom, waar huisgemaakte desserts, speciale koffie en warme dranken worden aangeboden. Het huren van privéruimtes en op maat gemaakte cateringdiensten zijn beschikbaar voor verjaardagen, zakelijke maaltijden en seminars in de regio Yvelines. De sfeer omvat een warme hoofddining, een heldere veranda die het hele jaar door geopend is, een groen terras en een gezellige bar. De warme, comfortabele en muzikale setting belichaamt de Italiaanse geest, aangepast aan informele maaltijden en sociale aperitiefmomenten. De keuken benadrukt authentieke Italiaanse gerechten zoals pizza's, pasta's, vlees- en kaasplanken, evenals specialiteiten beïnvloed door de Middellandse Zee.