Lucas et Chris

Lucas et Chris, gelegen op 4 Rue Saint-Guidon in Colmar, biedt privé-evenementen aan met een benedenruimte voor zes tot zestien gasten. Het restaurant is opgenomen als Geselecteerd in de Michelin-gids onder traditionele keuken en biedt airconditioning, gratis parkeren en gratis Wi-Fi. De inrichting wordt beschreven als authentiek, trendy en cocooning, wat een warme, ontspannen bistro-sfeer creëert met intieme zitgelegenheid en een hedendaagse bistronomische uitstraling die gasten uitnodigt tot ontspannen culinaire ontdekkingen. De keuken hanteert een bistronomische aanpak van de traditionele Franse keuken met een tijdelijke, wisselende kaart van zorgvuldig bereide kleine gerechten en seizoensgebonden aanbiedingen. De keuken staat onder leiding van Chef Lucas Gaertner. Specialiteiten zijn onder andere kabeljauw met courgette-spaghetti en aubergine-kaviaar.