Lufu Nola

Lufu Nola is een restaurant in New Orleans dat hedendaagse Indiase keuken aanbiedt. De keuken biedt een breed menu van Indiase categorieën. Het menu identificeert Vegetarische (V), Veganistische (VG), Bevat Noten (N) en Glutenvrije (G) items en vermeldt dat alle items sojolie bevatten. Het restaurant is onderscheiden met een Bib Gourmand. Groepen van zes of meer worden een fooi van 20% aangerekend. Traditionele Indiase technieken en gerechten zoals chaats worden gepresenteerd naast een modern drankprogramma van Indiase cocktails en zorgvuldig geselecteerde wijnen per glas en fles. Kenmerkende specialiteiten zijn Tandoori Lamsvlees Burra, Kip Biryani, Masala Dosa, Kip Tikka Masala Naanwich en Royal Falooda. Tandoori-gerechten worden op bestelling bereid met een minimale wachttijd (20 minuten) om de kwaliteit te garanderen.