Man Ho

Man Ho is een hoogwaardig Cantonees restaurant gelegen in het Manila Marriott Hotel in Newport World Resorts, Pasay City. Het biedt authentieke Chinese gerechten, met zorgvuldig samengestelde voorgerechten, kenmerkende hoofdgerechten en verwen-desserts die traditie combineren met eigentijdse elegantie. Chef-kok Chan Chi Fai leidt de keuken en bereidt verfijnde Cantonesische schotels en exquisite dim sum met de meest verse ingrediënten die door de chef zijn ingekocht. Het interieur van het restaurant combineert moderne verfijning met een sierlijke band van Chinese traditie, waardoor een elegante sfeer ontstaat die zowel geschikt is voor casual dineren als speciale gelegenheden. De privé-diningrooms bieden gezellige, verfijnde ruimtes die ideaal zijn voor familiebijeenkomsten en zakelijke evenementen. Het menu van Man Ho benadrukt specialiteiten zoals geroosterde eend bereid op twee manieren, dim sum, waaronder garnalen dumplings en siu mai, en luxe gerechten zoals gestoofde zeekomkommer met pompoen en cerialensoep. Andere opmerkelijke aanbiedingen zijn dubbelgekookte visbuik met paddenstoelen en bok choy, Man Ho 3 Treasures bestaande uit gestoofde abalone, visbuik en zeekomkommer, evenals honingachtige beef ribs met zwarte peppersaus. Het restaurant is dagelijks geopend van 11:30 tot 22:00 uur.