Noto Saint-Tropez

Noto Saint-Tropez brengt het geliefde concept van zijn Parijse tegenhanger naar de bruisende haven van Saint-Tropez en eert de Siciliaanse gastronomie en de Mediterraanse zon. Gelegen aan de kust met uitzicht op de glinsterende boten in de haven, heeft het restaurant een frisse en elegante inrichting die geïnspireerd is op de Italiaanse kustlevensstijl. Het design roept de patio van een Napolitaanse villa op, waar olijfbomen, barokke stoffen en Italiaanse meubels zich combineren met de reflecties van de zee voor een zomerse en feestelijke sfeer. Onder leiding van chef Emilio Giagnoni, voorheen van Four Seasons, biedt de keuken een zomermenu dat gericht is op de keuken van Zuid-Italië. De gerechten omvatten Italiaanse mezze om te delen, burrata uit de regio Puglia, vitello tonnato, een selectie van bereidingen van rauwe vis, en royale pastagerechten die zowel voor de lunch als het diner worden geserveerd. Bij vallen van de nacht verandert Noto in een levendige bestemming waar signature cocktails, live muziek en DJ-sets een dolce vita-feestsfeer creëren. Deze verfijnde maar feestelijke plek combineert perfect de Italiaanse gastvrijheid met de glamoureuze energie van de Riviera.