Paris, 75016, Frankrijk - H-B5103
Petit Victor Hugo
150 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Deze prestigieuze locatie, gelegen in het westen van Parijs, biedt een elegante en comfortabele omgeving, ideaal voor zakelijke evenementen. Met een decor geïnspireerd door de jaren '70, ontworpen door Laura Gonzalez, strekt de ruimte zich uit over twee niveaus onder eenMagnifieke glazen dak, met een patio en een uitnodigend terras. Dagelijks geopend van 9.30 tot 2.00 uur, biedt het een sfeer die bevorderlijk is voor informele vergaderingen, zakelijke lunches of gala-diners. Groepen van meer dan 12 personen kunnen profiteren van een privatisering, waardoor het mogelijk is om de ervaring aan te passen aan de specifieke behoeften van elk evenement. De diensten omvatten gratis wifi, een valetservice en de mogelijkheid om ruimtes voor privé-evenementen te reserveren. Bovendien biedt het restaurant verfijnde Franse keuken, vergezeld van een gevarieerde cocktailkaart. De locatie is gemakkelijk bereikbaar, vlakbij metro- en bushaltes, en heeft een nabijgelegen parkeerplaats. Deze plek is perfect om zaken en plezier te combineren in een unieke setting.
De kenmerken
Restaurant
De ruimtes (4)
Maximale capaciteiten per zaalconfiguratie
Klas
Theater
Îlots
U-vorm
Cabaret
Board
86 pers.
Cocktail
110 pers.
De werkuitrusting
projector
Papierboard
Vergaderzaal
Micro(s) en geluidsweergave
Toegang
De locatie is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. De dichtstbijzijnde metrostations zijn Victor Hugo (Lijn 2) en Rue de La Pompe (Lijn 9). Voor degenen die met de bus reizen, is de dichtstbijzijnde halte Place Jean Monnet (Bus 52). Als u met de auto komt, is er een parkeerplaats beschikbaar bij Indigo Place Victor Hugo. De locatie is elke dag geopend van 09:30 tot 02:00, wat het een ideale plek maakt voor verschillende evenementen gedurende de dag.
Restauratie beschikbaar
Petit-déjeuner
Menu Longchamp
Entrées
Tartare de saumon, piment & citron vert
Betteraves au sumac & haricots verts, crème zaatar & mélasse de grenade
Gambas croustillantes, sauce curry
Plats
Filet de volaille fermière rôti, tomates cuisinées aux épices douces & citron confit
Filet de bar grillé, sauce vierge aux fruits secs & pignons, purée de pommes de terre
Curry de légumes d’automne & quinoa végétarien
Desserts
Crème brûlée au sésame noir
Moelleux au chocolat (gluten free)
Salade de fruits frais de saison
Boissons
Eaux : San Pellegrino & Vittel (1 bouteille / 3 personnes)
-
Boissons chaudes : Thé ou café
Menu Victor Hugo
Entrées
Tarte fine aux champignons, confit d’oignons doux & salade frisée
Carpaccio de bar, sésame & gingembre
Nems de crevettes sauvages & épinards
Plats
Quasi de veau rôti, crème & champignons de Paris, purée de pommes de terre
Poulpe caramélisé, grenailles & artichauts aux herbes, condiment riviera, riz basmati
Dos de cabillaud rôti, étuvée de jeunes poireaux & céleri, sauce safranée, purée m
Desserts
Pain perdu, caramel au beurre salé
Profiteroles, glace vanille & chocolat chaud
Pavlova aux fruits exotiques
Boissons
Eaux : San Pellegrino & Vittel (1 bouteille / 3 personnes)
-
Boissons chaudes : Thé ou café
Menu Prestige
Amuse-bouche
3 amuse-bouches (selon la proposition du Chef)
Entrées
Salade de coeur de saumon fumé, sucrine & avocat au citron caviar
Belles asperges vertes, stracciatella & légumes verts, huile d’olive/bergamote
Plats
Suprême de volaille fermière rôti aux petits pois & morilles, purée de pommes de
terre Ratte
Turbot, meunière de légumes printaniers, sauce au champagne
Desserts
Millefeuille pure vanille, praliné, noix de pécan
Pavlova aux fruits rouges & son sorbet fraise
Boissons
Eaux : San Pellegrino & Vittel (1 bouteille / 3 personnes)
-
Boissons chaudes : Thé ou café
Forfait vins classique
Vin blanc: Bourgogne Chardonnay 2023, Millebuis
Vin rouge: Brouilly 2023, Château des Tours
Forfait vins prestige
Vin blanc: Sancerre 2024 (Jolivet)
Vin rouge: Pinot noir de bourgogne 2022 (L. Latour)
Champagne Louis Roederer
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Cocktail 10 pièces
Pièces salées
Houmous de pois chiches
Tzatziki de concombre & menthe
Tartare de saumon et coriandre
Tarama blanc
Tartare de mangue, avocat & crevette
Carpaccio de poulpe confit, huile d’olive & citron
Œuf toqué, crème acidulée, ciboulette
Filet de maquereau à l’escabèche
Gambas croustillantes, sauce curry
Foie gras laqué au chocolat Manjari
Boissons
1 bouteille / 3 personnes
Vin blanc : Bourgogne Chardonnay 2023, Millebuis
Vin rouge : Brouilly 2023, Château des Tours
Eaux : San Pellegrino & Vittel
Boissons chaudes : Thé ou café
Cocktail 20 pièces
Apéritif
1 Coupe de Champagne Louis Roederer - Brut Collection par personne
Pièces cocktail salées
Houmous de pois chiches
Crémeux de chou-fleur & œuf Avruga
Tartare de saumon & coriandre
Tarama blanc
Carpaccio de poulpe confit, huile d’olive & citron
Foie gras laqué au chocolat Manjari
Filet de maquereau à l’escabèche
Mini fish, sauce tartare
Gambas croustillantes, sauce curry
Œuf toqué, crème acidulée, ciboulette
Minis plats chauds
Risotto verde aux artichauts
Suprême de volaille, sauce morille
Pièces cocktail sucrées
Tartelette chocolat praliné
Coco/tapioca mangue-passion
Trifle aux fruits rouges
Crémeux citron, crumble à l’huile d’olive & menthe
Crème brûlée au sésame noir
Boissons
1 bouteille / 3 personnes
Vin blanc : Bourgogne Chardonnay 2023, Millebuis
Vin rouge : Brouilly 2023, Château des Tours
Eaux : San Pellegrino & Vittel
Boissons chaudes : Thé ou café
Gratis offerte