Pot au Feu

Bistro Pot au Feu bedient gasten sinds 1997. Het team van getalenteerde koks bereidt verfijnde klassieke gerechten met een hedendaagse twist. Het bistro organiseert af en toe thematische culinaire evenementen en speciale menu's gedurende het jaar. Het is al meer dan twee decennia erkend in de Michelingids en kreeg een speciale vermelding in de editie die vrouwelijke koks in de schijnwerpers zet. Attente gastvrijheid vormt de basis voor de blijvende culinaire reputatie van de zaak. Het restaurant is gevestigd in een karakteristieke Art Deco-villa uit 1941 en opent uit op een verborgen tuin. Gasten kunnen in de zomer op een zonnig terras dineren of in de winter in een gezellig interieur. De keuken serveert traditionele, klassiek gewortelde gerechten met een moderne touch, met nadruk op marktverse ingrediënten. Gerechten worden met zorg bereid met verse, hoogwaardige producten. Specialiteiten zijn onder andere een maandmenu (seizoensgebonden), verfijnde wildgerechten, zeevruchten specialiteiten van de markt, huisgemaakte garnalenkroketten en Entrecôte Black Angus.