Predalina

Predalina in Tampa is een Mediterraans restaurant dat is opgebouwd rond een luchtig kustconcept en een ethos van alegria de viver, waar gasten kunnen ontsnappen, verbinding maken en vieren. Het roept de sfeer op van Copacabana, Positano en het zuiden van Frankrijk, terwijl het geworteld blijft in Tampa's Water Street. Predalina wordt erkend in de Michelin-gids als Geselecteerd. Het biedt privé-evenementen op locatie, catering voor afhaal en lounge-reserveringen via OpenTable. Het menu is een zorgvuldig samengestelde reis. De ruimte is energiek, stijlvol en levendig, met een luchtige kustsfeer en momenten zoals het nippen van spritzes onder een gouden discobal. Het verandert van ontspannen namiddagen naar een late-night lounge scène met DJ's en lichte hapjes, inclusief terugkerende Predalina After Dark DJ-nachten. De keuken richt zich op de Mediterraanse keuken die geïnspireerd is op de kusten van Zuid-Europa met een opmerkelijke Portugese invloed; de menu's laten hoogwaardige ingrediënten door bold, kustachtige smaken tot hun recht komen. Aanbiedingen omvatten diner, dessert, een uitgesproken cocktail- en drankprogramma, happy hour en late-night lounge service, met downloadbare menu's. Verse zeevruchten, spritz-cocktails, kaviaarproeverijen via de Salon Series met Antonius Caviar, weekendbrunch en late-night lounge-hapjes definiëren de huis-specialiteiten.